El diputado Juan Carlos Ledesma presentó un proyecto de ley para establecer la obligatoriedad de promover y fomentar la disponibilidad de alimentos aptos para personas con enfermedad celíaca en todos los establecimientos comerciales de alimentos
Con la aprobación de esta ley, buscamos garantizar el derecho a una alimentación segura y adecuada para las personas con enfermedad celíaca en la provincia de Catamarca, promoviendo la disponibilidad de alimentos libres de gluten y asegurando su correcta identificación y manejo en los establecimientos comerciales de alimentos. Es menester que el sector privado se … Leer más