PROYECTO PARA ESTABLECER MEDIDAS DE PREVENCIÓN, RESGUARDO Y ACTUACIÓN ANTE ALERGIAS ALIMENTARIAS Y CUADROS COMPATIBLES CON ANAFILAXIA EN LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS DE LA PROVINCIA DE CATAMARCA, PRESENTADO POR EL DIPUTADO JUAN CARLOS LEDESMA.

El presente proyecto de ley tiene por objeto establecer medidas de prevención, resguardo y actuación ante alergias alimentarias y cuadros compatibles con anafilaxia en los establecimientos educativos de la Provincia de Catamarca.
La iniciativa parte de una realidad concreta: en el ámbito escolar niñas, niños y adolescentes desarrollan gran parte de su vida cotidiana, participan de actividades pedagógicas, recreativas e institucionales y, en muchos casos, reciben alimentos dentro del propio establecimiento. Esa dinámica exige que la comunidad educativa cuente con pautas mínimas de prevención y respuesta frente a situaciones que pueden comprometer seriamente la salud de los estudiantes.